十 萬 貫

——揚州游記

張治華/文     發(fā)布日期：2018-05-15


因為心情的需要，也有一點避世的念頭。和老婆一商量，就去了揚州，半天時間準備。民以食為天，早七點就到了，揚州的盧氏古宅，感覺是一個非常小資的地方。

因為不熟，所以必然走了很多彎路，圍著老宅轉了一圈，才找到入口。沒想里面還是很隱蔽，樓上樓下暈了半天也沒找到吃飯的地方，可見多雅的一個地方。因為商業(yè)化的影響，揚州很多百年老店已經(jīng)失去了應有的姿色，在一名網(wǎng)友的推薦下到了這家早茶店，應該說給人的印象很好，除了當?shù)氐奶鞖庾畹椭挥?℃，有點冷。

既然來了，那就開吃了，燙干絲、蟹黃湯包、翡翠燒賣、五丁包，配一杯碧螺春。人不多，連我們就6個人。最好吃的應該是五丁包，可惜光顧著吃了，沒拍照，里面有海參、蝦仁、筍、雞肉、素菜。隔壁一桌3人，應該也是游客，打包了28個，可見是蠻好吃的。狼吞虎咽后，一算賬，78元，感覺還是蠻便宜的。

出門時，有點太陽了，過了馬路，應該是大運河吧，遠眺了一下，隨手拍了一張，好安靜的生活。

接著驅車，到了揚州博物館，九點開門，沒什么人，就我們兩個。來這里的目的就是看一個國寶，龍紋梅瓶，據(jù)說價值3.6億人民幣，圈圍有點遠，鏡頭又小，拍成這樣很不容易了。一個瓶，一個廳，沒介紹，拍了幾張照片，和無聊的保安探討一下拍照的經(jīng)驗，看得出來他也是個愛好者。還有一艘唐代的龍舟，是整根楠木鏤空而成，可惜年代久遠，沒了光彩。

出了門口，草地上的石馬、石羊，讓我休息了一下。四點出的門，開了3個小時多的車，還真有點累。接著到了定好的揚州畫舫酒店，客觀的說，酒店比我想得還要好，風景不錯，而且很古樸，有那么一點雅。酒店同時是揚州美術協(xié)會的創(chuàng)作中心，還看見有和尚在這里預約明天這里的茶會，應該說環(huán)境是非常古典的。

稍事休息后，又出發(fā)了。時間不等人那，老婆只休息2天，所以得趕緊。因為是在風景區(qū)內，到處是景點，隨路一轉，去了唐城遺址，事實證明是個錯誤的決定，門票25元，里面很小，有個韓國人崔致遠的紀念館，加上不到一百米的城墻，別的真的沒什么了。接著打個的去傳說中的東關街，雖然開車了，但還是打的方便，一般隨便去哪里都是10塊，7塊起步，1塊燃油附加。

我其實最喜歡拍各個地方的人情，而并不是風景，因為那樣才感覺有記憶，風景一直在那，由大師們去拍吧。到了東關街，第一感覺比上海的幾條古鎮(zhèn)老街好多了，商業(yè)氣氛要淡很多，上海現(xiàn)在大多是賣吃的，羊肉串等等，到處是烤肉、臭豆腐的味道，不喜歡那些。看看我買的，一直聽別人說過一種蘿卜“心靈美”，據(jù)說做泡菜很好，但在揚州是作為水果來賣的，可能也只在這個季節(jié)吧。忍不住，買了一個，3塊錢，切開后賣相沒有擺的樣品那么鮮艷，吃起來還是有蘿卜的辣味，不過總算吃過了，又不貴，貴在體驗。

發(fā)現(xiàn)了一個吹糖人的小攤，第一次見，原先的糖畫、泥人早已見過，但用糖吹出來的沒見過。老板也說，快失傳了。買了一個，5塊，咬了一口，終于發(fā)現(xiàn)，它為什么會失傳的主要原因。這個糖太粘牙了，咬了一口，就不想吃了，看著倒是蠻漂亮。

臨近中午，還是靠著網(wǎng)友的推薦，找到一家長魚面館，網(wǎng)評很高。不過說實話，一直等到面碗上桌前，我還自作聰明的認為長魚就是一種長的比較長的魚，接著看。原來長魚就是鱔魚，面湯很濃，很清淡，沒有腥氣，鱔魚的肉質有咬頭，不是那種棉花的感覺，就是一種自然的味道。不過說實話，沒有讓我有驚艷的感覺。

午后，回到酒店小睡一會，之后去了廋西湖的天沐溫泉，五星級享受，最過癮的還是魚療?？偨Y一句話，泡了溫泉，做了魚療，蒸個桑拿，就是里面的服務員服務太好了，像我們這種工薪階層始終不習慣。

揚州市中心的夜景，文昌閣一角。不過我們不是來看風景的，我們是來體驗生活的，吃貨的借口，這就是我們的目的地，一個很不起眼的小飯店，在一個小巷的最盡頭。說實話，去之前沒有太大期望。不過送我們過去的一名女司機，堅定了我的信心。一開始，她對我們要去這個地方表示不可理解，她還是建議我們去吃淮揚菜。但我們的想法很簡單，就是吃特色。接著女司機，談起她也去過，并提供了一些建議，連下車后穿小巷的走法，距離可以精確到米，令我更對這個小店充滿期望，如果沒有十足的名氣，不可能有這么大的影響。接著上菜……家鄉(xiāng)芋頭，很普通的菜吧，但入口絕對有驚艷的感覺，不細說，只有嘗了才知道；金絲魚臭三元：為何叫臭三元，因為是用臭豆腐燉的，而且看了，樓上樓下每桌必點的菜品，有三種臭三元，味道很好，感覺如果能更臭一點就更好了；干鍋魷魚絲，這個不是店里的招牌特色，不過味道還是很好，可惜就是胃不夠大，唉……，肥腸臭三元，因為感覺，如此美味，又是難得來一次，不吃過癮對不起自己，所以又來了一個，樂的老板娘喜笑顏開。付賬的時候還問我哪個更好吃，我也分不出來，只能說都好吃，連連表示胃太小。2個人4個菜，2瓶啤酒，110塊，不貴。飯后，逛街。

第二天，又起，揚州大明寺。棲靈塔，供奉有佛骨舍利，可惜太小了，不說隔得太遠，就連當年江總書記近看時都要用放大鏡，所以我們實在無法看到，拍了照片也沒用。在棲靈塔求了個福袋，烏木雕的，做工細膩，人嗎，歲數(shù)大了就比較唯心了。應該說我們去的這個季節(jié)真的蠻好，起碼人不多，拍的照片很清凈。

登頂后，金絲楠木的祈福塔，可惜在玻璃柜里，還有射燈，真的很好，可惜很難拍好。清凈之地祈福鐘因為不能重擊，所以顯得沉悶，老板的一句話，頭香很靈驗的，所以……第一次聽到做早課，和尚念經(jīng)還是很好聽的，而且可以參與進去，可惜我們晚了一點，只能站在門口停一下。

清凈，繼續(xù)著路程，出門……山門對面，就是下榻的酒店，風景不錯，如果是夏天那不知是何等風景。平凡之處，見好景。

因為，只有2天行程，為填飽肚子外加買給家人的特產又去了東關街。寓意很好的四喜圓子，很通透。又發(fā)現(xiàn)了一個美味，臭名遠揚的臭豆腐，不過不同于原先吃過的，首先它的做法就不一樣，先后在兩個油鍋里扎，然后吃口非常令人意外，非常非常的嫩，感覺就是吃豆腐花的感覺，而且整個街上，其他家的沒生意，偏這一家忙不過來。確實美味！

總的來說，不虛此行。距離270公里，3小時余車程，有些地方一輩子可能也就去一次，僅此留下點記憶！　　（作者單位：中冶寶鋼技術）